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Film: Reconnaître et éviter le stress dû à la chaleur chez les vaches laitières au pâturage

Le thème du stress dû à la chaleur a certes fait l'objet de nombreuses recherches dans le monde entier. Mais il n'existe guère d'études qui se réfèrent aux conditions en Suisse. On sait notamment encore peu de choses sur la manière dont les vaches laitières au pâturage réagissent au stress dû à la chaleur.

Une enquête a montré que les agricultrice.teurs estiment souvent que la limite du stress dû à la chaleur est trop élevée. Le stress dû à la chaleur peut apparaître à partir d'environ 16 degrés Celsius, en fonction de l'humidité de l'air, du vent et de l'ensoleillement. Les vaches soumises au stress thermique mangent moins afin d'éviter une chaleur supplémentaire due à la digestion. Les effets du stress dû à la chaleur sur la production laitière se manifestent avec un décalage d'environ trois jours. À moyen terme, le stress dû à la chaleur peut également affecter la fertilité des vaches.

En cas de stress dû à la chaleur, les vaches augmentent leur fréquence respiratoire afin d'évacuer leur chaleur corporelle. Si elles n'y parviennent plus, leur température corporelle augmente. Une température corporelle élevée, supérieure à 38,5 degrés, indique un stress dû à la chaleur.

Sur le plan comportemental, les vaches manifestent le stress dû à la chaleur notamment par un comportement dit de regroupement. Ce comportement est généralement adopté par les animaux de fuite dans des situations stressantes. Elles se tiennent alors proches les unes des autres, ne mangent pas et ne ruminent pas non plus.

Les mesures contre le stress dû à la chaleur chez les vaches au pâturage comprennent le retour à l'étable, la mise à disposition d'abreuvoirs et d'ombre, le pâturage pendant les heures les plus fraîches, l'observation en temps utile et l'utilisation d'applications d'alerte ainsi que la protection contre les insectes. En cas de stabulation, on peut utiliser des ventilateurs, la brumisation et des douches. Lors de la transformation ou de la construction de nouveaux bâtiments d'élevage, le facteur chaleur devrait également être pris en compte.

Savoir reconnaître le moment opportun où son troupeau commence à souffrir du stress dû à la chaleur nécessite une bonne observation et de l'expérience.

Vers le vidéo (YouTube)
Le stress thermique chez les animaux de rente (site web du canton de Berne)

 

Dernière mise à jour de cette page: 11.07.2023

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