Mise à mort à la ferme des petits ruminants
La mise à mort à la ferme des bovins est déjà bien établie en Suisse. Ces derniers temps, de plus en plus de porcs et de petits ruminants sont également mis à mort à la ferme. Les exigences en la matière diffèrent légèrement de celles requises pour la mise à mort à la ferme des bovins.
Contrairement aux bovins, les caprins ou les ovins ne sont pas immobilisés individuellement. Au lieu de cela, ils sont généralement conduits avec des congénères qu’ils connaissent dans un enclos, où ils sont étourdis et mis à mort. Souvent, plusieurs animaux sont abattus par la même occasion, notamment pour des raisons économiques.
Des fermes pionnières
Le FiBL, qui accompagne des fermes pionnières dans ce domaine, est en train d’élaborer des fiches techniques sur la mise à mort à la ferme des petits ruminants. Ces publications visent à rassembler les expériences des fermes participant au projet et à les mettre à la disposition des autres praticiennes et praticiens.
Recherche de fermes intéressées
La marche à suivre pour présenter une demande d’autorisation de mise à mort à la ferme de petits ruminants est la même que celle pour les bovins.
Le FiBL recherche toujours des éleveuses et éleveurs intéressés par la mise à mort à la ferme de leurs chèvres ou moutons. L’équipe du projet se fera un plaisir de vous accompagner dans votre démarche. Si vous êtes intéressé-e, veuillez contacter Anna Jenni (voir le contact à droite).
Milena Burri, FiBL
Pour en savoir plus
Prestations liées à la mise à mort à la ferme et au pâturage (rubrique élevage)
Petits ruminants (Rubrique élévages)
Abattage (Rubrique élévages)
