Bulletin hebdomadaire des prix
| Prix indicatifs valables de vendredi, 28 juin 2024 jusqu'à jeudi, 4 juillet 2024 (Veaux: 1 jour en avance) | |||
| Prix indicatifs bio en Fr. S. | condition | Situation du marche | |
| Veaux | 13.30 |
T3 |
équilibré |
| Génisses | 10.40 |
T3 |
sous-production faible |
| Boeufs | 10.40 |
T3 |
sous-production faible |
| Taureaux | 10.40 |
T3 |
sous-production faible |
| Vaches | 10.30 |
T3 franco abattoir |
sous-production considérable |
| Agneaux | 16.50 |
T3 franco abattoir |
équilibré |
| Porcs | 7.80 |
franco abattoir |
équilibré |
| Truies | 4.70 |
franco abattoir, échaudée |
équilibré |
| Gorets | 13.00 |
20 kg |
équilibré |
| Veaux d'engrais avec preuve de race d'engraissement | 9.70 |
f |
sous-production faible |
| Remontes d'engraissement | 7.80 |
Départ ferme à 200 kg |
sous-production faible |
Bulletin des prix semaine 27 (56.9 KB)
Bulletin des prix semaine 26 (71.0 KB)
Bulletin des prix semaine 25 (70.8 KB)
Bulletin des prix semaine 24 (71.0 KB)
Bulletin des prix semaine 23 (56.9 KB)
Anciens prix de référence bio (2011 - 2023) (106.3 KB)
Informations complémentaires
Viande Bio
Déductions veaux bio
Vaches Mères Suisse
GI Beouf Paturage Bio
Autres prix (bio, labels; site internet d'AGRI)
Proviande (marché de viande/bétail de boucherie)
Observation du marché bio de l'OFAG
Agriculture et marché bio en chiffre
Groupe spécialisé viande (213.8 KB)
Du museau à la queue (fiche technique) (990.5 KB)
Vente directe
Informations
Prix de références
Reconversion à l'agriculture biologique
Principes
Possibilités d’écoulement pendant la reconversion
