L’institut agricole de Grangeneuve FR compare de manière pratique le bio et les PER

Vue d'ensemble de l'essai comparatif, avec une belle bande jaune au milieu, c'est le colza en fleur. — Vue globale de l'essai comparatif. Tout au fond, le secteur "PER intensif"; au milieu, le secteur "PER + conservation du sol"; devant, le secteur "Bio". (Photo: © IAG, Adrian Von Niederhäusern)

des plantes de pois et orge ensemble dans le champ. — Culture de pois-orge bio semée en mars (Photo: © FiBL, Maurice Clerc)

Colza en fleur. — Le colza bio est magnifique. (Photo: © FiBL, Maurice Clerc)

Une grosse machine bleue servant à décaper et gratter le sol. — Le cultivateur de précision Treffler qui a été utilisé pour détruire les engrais verts hivernants avant le semis du maïs dans le secteur "Bio". (Photo: © FiBL, Maurice Clerc)

Plantes bien verte de vesce, féverole et de trèfle incarnat. Le trèfle incarnat commence à fleurir. — Engrais vert hivernant dans lequel dominent la vesce et la féverole, et qui contient aussi un peu de trèfle incarnat. (Photo: © IAG, Nicolas Rossier)

Sol qui vient d'être travaillé par la machine bleue, on voit un paillage jaune sur le sol. — Après le 1er passage du cultivateur de précision Treffler dans un engrais vert hivernant dans lequel dominaient le seigle d'automne et l'avoine d'automne, mais qui avait aussi un peu de vesce et de féverole. Un 2ème passage doit encore être fait avant le semis du maïs. (Photo: © FiBL, Maurice Clerc)

Photo de Nicolas Rossier avec un champ à l'arrière-plan. — Nicolas Rossier est une des chevilles ouvrières principales de cet essai comparatif. (Photo: © FiBL, Maurice Clerc)

Plan de l'essai, c'est un graphique avec des bandes de différentes couleurs. — Plan de l'essai comparatif (Photo: © IAG, Nicolas Rossier)

En automne 2014, un essai comparatif dans un grand champ dénommé La Tioleyre a été mis en place par cet Institut. Ce champ est partagé en trois secteurs :

Au Sud, un secteur consacré au mode de production « PER intensif » (labour traditionnel, pas de culture extenso, interventions phytosanitaires chimiques quand c’est nécessaire)
Au centre, un secteur consacré au mode de production « PER et conservation du sol » (semis direct avec herbicides ou travail réduit du sol).
Au Nord, un secteur consacré au mode de production « Bio » (sans certification bio formelle)

La parcelle est divisée en 6 soles, ce qui permet d’effectuer une rotation diversifiée (prairie temporaire, maïs ensilage, pois de printemps, colza, pommes de terre, céréales d’automne). Toutes les cultures de la rotation sont présentes chaque année les unes à côté des autres dans chaque secteur, sauf pour la betterave sucrière qui remplace la prairie dans le secteur PER intensif.

Cet essai a un but essentiellement pédagogique. Il permet de montrer aux élèves et aux agriculteurs tout au long de l’année différentes stratégies et techniques culturales et d’amasser des données technico-économiques. L’essai va durer plusieurs années. Différentes visites de cultures et démonstrations de machines et de matériel pourront avoir lieu sur ce dispositif.

C’est avec un grand engagement et sérieux que les enseignants et les conseillers agricoles de Grangeneuve ont mis en place cet essai pratique. Lors de la visite de culture des 5 et 6 mai 2015, ce sont plus de 140 agriculteurs qui se sont rendus à Grangeneuve pour s’informer des dernières nouveautés sur les modes de production et échanger entre eux.

Vous trouvez le plan de ce dispositif à droite tout au bas de cette page. Les photos figurant sur cette page ont été prises le 6 mai 2015, sauf la 5ème photo, qui date du 12 mai 2015.

(Auteur du texte: M. Clerc, FiBL)

Pour en savoir davantage
Informations disponibles sur le site internet de l'IAG (Textes, film...):

Essais à la parcelle de la Tioleyre (Site internet de l'Etat de Fribourg)