Les parcours enherbés doivent être correctement aménagés pour que les poules pondeuses s’y sentent à l’aise. Le parcours doit en particulier offrir des protections contre les oiseaux de proie, mais aussi permettre aux poules d’exprimer leurs comportements naturels. Les poules recherchent volontiers les éléments d’aménagement. En les plaçant dans la partie du parcours la plus éloignée du poulailler, on attire les poules loin des surfaces les plus proches et qui sont souvent surutilisées.
Arbres et buissons
L’aménagement de base comportera le plus souvent possible des arbres plantés pour donner de l’ombre. Il faut aussi planter des buissons pour assurer une protection contre les oiseaux de proie.
Diversification des éléments
Divers éléments d’aménagement permettent ou encouragent les activités naturelles. Un bac à sable couvert d’un toit et rempli de 15 cm de sable permet aux poules de prendre des bains de poussière. Les alentours du poulailler, qui sont en général dénudés, peuvent être recouverts d’une couche de copeaux de bois pour que les poules puissent facilement gratter et picorer. Les éléments qui forment des toits (p. ex. de vieilles remorques) offrent des endroits ombragés pour se reposer.
Faucher l’herbe en bandes alternées
L’herbe ne devrait pas devenir trop haute pour que les poules puissent se réfugier rapidement dans les endroits abrités. L’idéal est de faucher l’herbe en bandes alternées, car cela permet aux poules d’avoir de l’herbe courte pour fuir facilement et de l’herbe haute pour s’ébattre dans la mi-ombre.
Des tunnels pour guider les poules
Installer des tunnels permet de «canaliser» les poules du poulailler jusqu’au fond du parcours enherbé. Le plus facile est d’utiliser l’armature métallique d’un petit tunnel maraîcher dont la partie supérieure (à partir de 30 cm depuis le sol) sera recouverte d’un filet à mailles fines ou d’un non-tissé (à fixer p. ex. avec des colliers de serrage) pour assurer la protection et donner de l’ombre. Il vaut mieux utiliser des matériaux perméables au vent pour éviter les dommages causés par les forts vents.
Esther Zeltner, FiBL
Pour en savoir plus
Un parcours planté est mieux utilisé (453.1 KB) (AGRI, Elise Frioud, 17.11.2014)
Fiche technique «Aire de sortie pour poules pondeuses: respectueux des animaux et de l’environnement» (FiBL Téléchargements et boutique en ligne)
