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Affouragement
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Aménagement de l'aire d'affourragement des chèvres
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La farine d’insectes dans les aliments – Potentiel et limites de cette source alternative de protéines
Les larves d’insectes transforment en précieuses protéines les matières résiduelles
Fourrages grossiers: Une bonne solution pour les truies
Du fourrage grossier pour les porcs bio
Les truies allaitantes doivent être bien nourries
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Affouragement des poules pondeuses bio
Affouragement des chevaux en pension
Santé animale
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Lutter contre le piétin dans les fermes bio
Améliorer la santé des veaux et des porcelets grâce aux plantes médicinales
Travail de réflexion éthique sur la médecine vétérinaire et l’utilisation des antibiotiques
Film: Déterminer l'infestation parasitaire de l'animal
Réévaluation des préparations fabriquées selon une formule dans la pratique vétérinaire
Expériences avec l’utilisation de plantes médicinales pour le bétail
Antibiotiques: prévenez les résistances
Qu’est-ce que le nouveau coronavirus signifie pour la production animale?
Abattage
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Mise à mort des bovins à la ferme
Mise à mort à la ferme des petits ruminants
Abattage à la ferme des volailles
Réponses aux questions les plus fréquentes sur la mise à mort à la ferme et au pré
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Évaluation des carcasses de bovins – un point décisif pour le prix de vente
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Prendre soin des bousiers : Repenser sa gestion des parasites internes chez les bovins
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Prévention des parasites par la pâture mixte
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Engraissement des veaux sans antibiotiques: Des fermes bio novatrices montrent comment ça marche
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Elevage bovin bio – pour l’agriculture biologique en Suisse
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Les taureaux de monte naturelle
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Race brune – les taureaux de monte naturelle
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Tachetée rouge - les taureaux de monte naturelle
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Holstein - les taureaux de monte naturelle
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Autres races - les taureaux de monte naturelle
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Les bases de la sélection bovine en agriculture biologique
Les bases de la sélection bovine en agriculture biologique
Choix des taureaux en sélection laitière bio
Approches biodynamiques pour la sélection bovine
Le croisement dit industriel est la voie la plus rapide vers une vache robuste
Place du marché
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Vaches laitières
Vaches laitières
Général
Général
Comment allonger la durée de vie productive ?
Film: Reconnaître et éviter le stress dû à la chaleur chez les vaches laitières au pâturage
Film: Augmentation de la durée d'utilisation des vaches laitières suisses
Fiche techique: Engraissement des veaux et élevage des remontes d’engraissement
Élevage de veaux laitiers en agriculture biologique
Fiche technique «Notation de l’état corporel»
Film: Groupes de travail ProBétail – échange de connaissances entre agriculteurs
Film: «ProBétail» – la nouvelle offre de vulgarisation de et pour les pros de la production animale
Production laitière bio à bas coûts
Vaches bio à Swiss'expo 2010
Prix de revient intégral du lait
Achat d’une vache de reconversion
Laxiste, l’Ordonnance bio ?
Filles de taureaux TE
Production de remontes d’engraissement dans les fermes laitières en reconversion
Élevage professionnel des remontes – mieux que l’engraissement des veaux?
Les buffles, une niche pleine d’avenir ?
Vaches laitières bio: affouragement
Vaches laitières bio: affouragement
Des systèmes de pâturage pour plus de rentabilité
Film: La méthode Obsalim
Fiche technique «Diminuer l’utilisation des concentrés»
Les protéines dans l'alimentation des vaches laitières
Embonpoint au vêlage: acétonémie!
La mise à l‘herbe
Les sels minéraux sont-ils indispensables?
«Feed no Food»: Des vaches saines même sans concentrés
Veaux, concentrés et vaches à fourrages grossiers
Nourrir les veaux en conformité avec leurs besoins
Santé
Santé
Alpage des vaches: Seulement avec des mamelles en bonne santé!
Réduire les antibiotiques et le recours aux fourrages concentrés
Résistances aux antibiotiques: qui est le vilain petit nain?
Film: Une traite réussie avec Max Waldburger
Éliminer les vaches qui ont des mammites chroniques
Passer à un concept de santé mammaire bioconforme
Les agents pathogènes ne sont qu’une des causes des mammites
Tarir correctement les vaches laitières
Le trempage des trayons
Efficacité de la biotine
Diarrhées des veaux: Identifier et traiter tout de suite
Tétée naturelle contre diarrhées
Vaches-mères et nourrices
Vaches-mères et nourrices
Élevage sous la mère ou avec une nourrice: une opportunité pour la vente directe?
Fiche technique: Élevage des veaux sous la mère ou avec une nourrice en production laitière
Films: Exemples d’engraissement de veaux sous la mère ou une nourrice
Plateforme d’information et d’échange sur l’élevage des veaux sous la mère ou avec une vache nourrice
Films: Exemples de systèmes d'élevage de veaux sous la mère ou avec une vache nourrice
Informations de base
Film: Vaches-mères
Épreuves de productivité laitière
Engraissement au pâturage
Engraissement au pâturage
Races bovines extensives – une opportunité sous-estimée pour la diversité des espèces
Engraissement au pâturage: documents
Pâturage et allaitement à la mamelle
Castrer correctement pour diminuer les souffrances
Efficience par hectare des systèmes d’engraissement au pâturage
Durabilité: Le Boeuf de Pâturage Bio est au top
Utiliser des races d’engraissement plus légères
Des engraisseurs bio cherchent des veaux bio... vendez-leur les vôtres !
Remontes d’engraissement : Provenance clairement réglementée
Engraissement au pâturage : De la viande de bœuf bien tendre grâce aux fourrages grossiers
Vaches allaitantes et veaux dociles
La viande bio pour la transformation est très recherchée. Deux possibilités.
Vaches avec cornes
Vaches avec cornes
Brochure sur l’importance des cornes chez la vache
Des vaches avec cornes en stabulation libre ?
L’écornage des vaches
Les cornes de la vache: un organe méconnu du métabolisme
Général
Général
Veaux bio dédaignés
L’engraissement de vaches de réforme: un potentiel sous-estimé
Maîtriser durablement les parasites des pâturages
Diminuer les parasitoses en gérant bien les rotations des pâturages
Petits ruminants
Petits ruminants
Film: Contrôle des parasites chez les moutons et les chèvres avec des tanins
Parasites des petits ruminants: comment atténuer la formation de résistances aux vermifuges
Contrôle des parasites chez les caprins et les ovins: fiche technique et film
La pâture mixte réduit la pression des parasites
Ovins et caprins : Prévenir le développement d'une résistance aux parasites
De l’esparcette contre les parasites gastro-intestinaux
Fiche technique «Chèvres laitières bio»
Esparcette : Le projet Interreg
Aménagement de l'aire d'affourragement des chèvres
Intégration et séparation des chèvres
Porcins
Porcins
Aperçu les porcs
Élevages de truies reproductrices dans les fermes bio
Élevages de truies reproductrices dans les fermes bio
Indice bio («Bio-Index») pour les lignées maternelles des verrats d’IA de la Suisag
Les truies allaitantes doivent être bien nourries
Fourrages grossiers: Une bonne solution pour les truies
Les cochons doivent avoir assez d'eau potable
Augmentation de l’effectif de truies sur une exploitation d’élevage
Le box de mise-bas WelCon offre des avantages importants
Box de mise bas «Welser»: Réussir les mises bas même dans les porcheries à climat extérieur
La production de gorets dans les fermes bio
La production de gorets dans les fermes bio
Fiche technique: Réussir le sevrage des porcelets bio
Film: Utilisation du nid des porcelets
Nourrir correctement les porcelets lors du sevrage
Diarrhée du sevrage des porcelets: Tout est dans la prévention
Améliorer la santé des porcelets en prolongeant leur allaitement
Chaque porcelet compte
Le timing est décisif lors de la castration des porcelets
L’engraissement des porcs dans les fermes bio
L’engraissement des porcs dans les fermes bio
Du fourrage grossier pour les porcs bio
Éviter les ulcères de l’estomac des cochons
Il ne faut pas nourrir les vers des porcs!
Gorets : Ce qui est important lors de leur installation
Caudophagie
Film: Aménagement des courettes pour les porcs d'engraissement bio
Développement de l’engraissement des verrats
Les résultats d’une dégustation de viande de verrat 2008
Alimentation 100 % bio
Alimentation 100 % bio
Introduction
Résumé du projet
Essai d’alimentation de porcelets (Module 1)
Essai exact porcs à l’engrais (Module 2)
Essai d’engraissement on farm (Module 3)
Interactions entre le génotype et l’aliment (Module 4)
Essai de transformation (Module 5)
Tests sensoriels (Module 6)
Notre porc domestique
Général
Général
Ration totale mélangée pour les truies bio
Film: Élevage porcin respectueux du sol sur des prairies permanentes
Méthodes astucieuses en comparaison
Élevages porcins bio et en plein air – Sécurité malgré la peste porcine africaine
Approvisionnement en protéines : utiliser les ressources existantes aussi bien que possible
Les porcheries doivent être nettoyées à fond et désinfectées si nécessaire
Les portes des parcours des porcheries doivent être montées correctement
Élevages porcins en plein air
Commercialisation des porcs d’alpage: Prendre seulement des bêtes bio
Producteurs de porc bio cherchent une race que l’on peut affourager avec ce qu’il y a sur l’exploitation
Film: Un guide pour améliorer le bien-être et la santé des porcs
Fiche technique "La production biologique de porcs en Europe"
Pas de caillebotis dans les parcours des porcheries
Possibilités de frottement pour les porcs
Zone à fouir pour le bien-être des cochons
Volaille
Volaille
L’élevage de jeunes coqs bio : une branche de production intéressante
Visions et enjeux de la filière des œufs bio
Bien s'informer sur l’élevage biologique de poules pondeuses
Affouragement des poules pondeuses bio
Comment se procurer des poussins et des poulettes bio?
Installer correctement les poulettes
Poussins mâles bio: Il n’y a pas de «super-poule»
Le destin des mâles des hybrides de ponte
Races de poules à deux fins: potentiels et limites
Lutte contre les poux rouges
Contrôles des salmonelles
Déclenchement de la mue
L'aménagement des parcours enherbés
Parcours poules pondeuses: les directives
Parcours non couvert pour les poules : aspects techniques
Quand les oies cancanent entre les pommiers
Autonomia: Moins de dépendance dans l’aviculture d’engraissement
Une infirmerie pour poules pondeuses
Moins de médicaments avec les vaccins ciblés
Verminoses des poules pondeuses
Abeilles
Abeilles
Apiculture biologique – Principes et mise en pratique
Série de films: L’apiculture bio
Portraits d’apiculteurs (rubrique Magazine)
Apiculture: Il faut être méthodique pour réussir
Seules des ruches fortes donnent beaucoup de miel de fleurs au printemps
Des désinfectants contre la loque américaine et la loque européenne
Les antibiotiques contre le feu bactérien forcent les apiculteurs à agir
Les intercultures et le développement des colonies d'abeilles
Miel bio: Entre abeilles camées et apiculteurs inquiets
Fiche technique «Exigences pour l’apiculture biologique»
Fiche technique «Maîtriser la varroase en apiculture biologique»
Chevaux
Chevaux
Chevaux en pension, quelque chose pour ma ferme ?
Chevaux en pension : les groupes mixtes, ça marche !
Flyer pour les fermes bio qui prennent des chevaux en pension
Affouragement des chevaux en pension
Aliments complémentaires pour chevaux – moins est plus
Alimenter correctement les vieux chevaux qui ont des problèmes de dents
Renouveau de la traction animale
Poissons
Poissons
Adaptation de la pisciculture biologique aux nouvelles conditions environnementales
Production de truites bio
Piscicultures bio – une chance à saisir?
Lapins
Lapins
Élevages de lapins sans coccidiostatiques : Entre vision et réalité
Lapinière mobile
Cultures
Cultures
Sol
Sol
Qualité du sol
Qualité du sol
Analyse de l'activité biologique des sols
Comment autoévaluer la qualité de son sol
Des méthodes simples pour autoévaluer la qualité de son sol
Faites des tests à la bêche!
Film: Slake test - visualiser la stabilité structurale du sol
Film: Apprécier la structure du sol avec le test à la bêche
Qu’est-ce que la véronique et le vulpin des champs nous disent?
Fertilité du sol
Fertilité du sol
Dossier: Les principes de la fertilité des sols
Fiche technique: Vers de terre - Architectes des sols fertiles
Dossier Ver de terre
Essai DOC
Nos sols sont-ils en périls?
Régénérer la terre nourricière
des cultures dérobées
Travail du sol
Semences et plants bio
Semences et plants bio
L'essentiel en bref
Niveaux de disponibilité
Statut du matériel de multiplication et des fruits ainsi produits
Recherche variétés
Listes variétales et adresses des fournisseurs
Exceptions
Directives et dispositions légales
Catégorisation des variétés
Documentation sur la sélection végétale
Fertilisation
Fertilisation
Général
Général
Influences du sarclage mécanique sur le sol et le rendement
Des micro-organismes pour renforcer la vigueur des plantes
Quelle est la valeur monétaire des engrais de ferme ?
Echanges d’engrais de ferme entre agriculteurs bio et agriculteurs non bio
Produire du biogaz et se partager les digestats entre agriculteurs bio et agriculteurs non bio
Fumier composté : un must en agriculture biologique
Utilisation d'engrais organiques du commerce
Les analyses de terre PER sous-estiment le phosphore organique
Film: L'échantillonnage à la parcelle
Fourniture d'azote
Fourniture d'azote
Fourniture d'azote par la matière organique du sol
Dossier: "Fumure azotée des grandes cultures bio sans bétail"
Fourniture d'azote par la rotation culturale
Fourniture d'azote par la prairie temporaire
Fumure avec de l'herbe sous toutes ses formes
Fourniture d’azote avec du lisier
Fourniture d’azote avec du fumier
Fourniture d’azote avec des composts de déchets verts
Fertiliser avec du compost de déchets verts sans bloquer l’azote du sol
Engrais vert
Engrais vert
Film: Détruire des engrais verts - démonstration de machines et échange entre praticiens
Film: Destruction des engrais verts
Produire de l' "azote vert" pour des plantes affamées
Protection des plantes
Protection des plantes
Pronostics
Pronostics
Prévisions du risque tavelure avec RIMpro
Prévisions du risque tavelure avec RIMpro
Bulletin tavelure
Lutte contre la tavelure avec RIMpro
Prévisions du risque mildiou avec RIMpro
Prévision du risque feu bactérien avec RIMpro
Prévision du risque Marssonina avec RIMpro
Prévisions du risque d’oïdium du pommier
Prévisions du risque Cylindrosporiose du cerisier
Prévisions du risque de l'oïdium de la vigne
Prévisions du risque de black-rot de la vigne
Prévisions du risque de tavelure du poirier
Prévisions du risque de tavelure du poirier
Tavelure du poirier - bulletin
Arboriculture: Protection des plantes
Cultures maraîchères bio: Protection des plantes
Viticulture: Protection des plantes
Grandes cultures: Régulation des adventices
Connaître et maîtriser les invasives
Connaître et maîtriser les invasives
Ambroisie élevée
Abutilon de Théophraste
Souchet comestible
Bunias d’Orient
Séneçon sud-africain
Asclépiade de Syrie
Armoise des frères Verlot
Lupin à feuilles nombreuses
Résidus de pesticides dans les produits bio
Vous avez aperçu un scarabée japonais? Veuillez le signaler!
Film: Nouveaux produits phytosanitaires contre l’oïdium et le mildiou dans la vigne (rubr. viticulture)
Traitements de plantes avec des extraits végétaux (purins d’ortie…)
La pompe à traiter doit-elle être obligatoirement «bio»?
Grandes cultures
Grandes cultures
Aperçu grandes cultures
Général
Général
Double culture : saisir l’opportunité qui se présente
Détecter la fatigue du sol affectant les légumineuses avec un test
Contributions aux systèmes de production
Réseaux d'essais du FiBL pour les grandes cultures
Quels engrais verts semer après les céréales ?
Les couverts végétaux d’aujourd’hui ne sont plus les engrais verts d’hier
Résultats de l'essai de longue durée de Mapraz (près de Genève)
Protection du sol et rotation des cultures
Utiliser correctement les aniti-limaces bio
L’institut agricole de Grangeneuve FR compare de manière pratique le bio et les PER
Produire soi-même son azote pour les grandes cultures
Posters de la 2ème journée nationale des grandes cultures bio
Précautions d’usage lors de l’utilisation des machines d’autrui
Rotations des cultures et changements climatiques
Annoncez les dérives de produits phytosanitaires à votre organisme de contrôle bio !
Vérifiez la pression des pneus de vos tracteurs!
L’auto-construction d'outils de travail agricole en « Open Source »
Renouveau de la traction animale
Journée des grandes cultures bio
Journée des grandes cultures bio
Journée grandes cultures 2024
Journée des grandes cultures bio 2022
Journée des grandes cultures bio 2019
Journée des grandes cultures bio 2017
Journée des grandes cultures bio 2016
Journée des grandes cultures bio 2015
Films tournés lors de la 2ème journée nationale des grandes cultures bio à Moudon
Régulation des adventices
Régulation des adventices
Mesures préventives
Mesures directes
Mesures directes
Machines de sarclage
Désherbage mécanique des grandes cultures
Film: Démonstration de l’écimeuse CombCut
Film: Démonstration de machines pour les grandes cultures, Vandoeuvres et Choulex GE, 30.03.2012
Démonstration de machines de désherbage mécanique, Valence (France), 07.09.2011
Adventices à problèmes
Adventices à problèmes
Adventices pluriannuelles
Adventices pluriannuelles
Souchet comestible
Déchaumer pour désherber
Film: Régulation des vivaces à l’aide d’une charrue déchaumeuse ou d’un cultivateur
Adventices annuelles
Adventices annuelles
Bident tripartite
Vulpin des champs
Plantes toxiques
Travail du sol
Travail du sol
Général
Général
Agriculture biologique de conservation
Quel type de travail du sol est le plus respectueux du climat?
Contributions et règles à respecter pour des techniques culturales préservant le sol
Destruction d'une prairie temporaire par un travail superficiel à max. 10 cm
Démonstration de machines de travail du sol, juillet 2008
Démonstration de charrues déchaumeuses, Grangeneuve FR, le 08.05.2014
Travail réduit du sol: publications
Résultats d’essais exacts et pratiques
Exploitations pilotes
Exploitations pilotes
Haldemann François, 1217 Meyrin GE
Marmy Patrice, 1470 Estavayer-le-Lac FR
Faivre Philippe, 2924 Montignez JU
Horisberger André, 1148 Chavannes-Le-Veyron VD
Knecht Max, 1896 Vouvry VS
Viret Christophe, 1124 Gollion VD
Wüthrich Bertrand, 2852 Courtételle JU
Films sur le travail du sol
Films sur le travail du sol
Film: Effets du binage sur l'environnement et le rendement
Film: Destruction d’une prairie par un travail réduit du sol
Film: Détruire des engrais verts avec le Glyphomulch ou le Geohobel
Film: Démonstration de charrues déchaumeuses – Avril 2014
Film: Démonstration de charrues déchaumeuses - Août 2013
Film: Semis direct de maïs sans herbicide
Céréales
Céréales
Techniques de production
Techniques de production
Le sarclage des céréales
«Cerqual»: cultiver des céréales sur sols peu fertiles
Prévenir la carie des céréales
La fusariose des céréales est un risque également en bio
Semer le blé au bon moment
Avoine alimentaire bio: recommandations techniques
Produire du blé fourrager sur des nouvelles parcelles en reconversion
Millet: recommandations culturales
Sous-semis dans les céréales
Qualité
Qualité
Film: Aptitude à la transformation du blé biologique
Le secteur des céréales bio dit oui au paiement à la protéine
Si la qualité technique du blé est insuffisante, il faut cultiver du seigle ou de l'épeautre
Nouveautés concernant la qualité du blé
Variétés
Variétés
Recommandations variétales pour les céréales
Essais de variétés de blé panifiable
Essai variétal de blé bio fourrager
Essais variétaux d'épeautre, d'avoine et de seigle
Film : Variétés optimales de blé panifiable pour la transformation biologique - Essais en bandes sur des exploitations pratiques
Variétés de blés panifiables cultivées en agriculture biologique
A chaque terre sa céréale
Pommes de terre
Pommes de terre
Protéger les patates bio contre le mildiou
Régulation des fanes de pommes de terre
Journée de la Pomme de terre Bio 2021: Systèmes agricoles et variétés
Journée pomme de terre bio 2020 : sujets liés à la gestion de la culture
Variétés de pommes de terre bio pour le commerce
Pommes de terre: prégermination et fertilisation précoce
Lutte contre le mildiou de la pomme de terre
Régulation du ver fil de fer dans les pommes de terre bio
Film: Collecter mécaniquement les doryphores et leurs
La lutte contre le doryphore
Film: Compost à la plantation contre le rhizoctone brun
Légumineuses à graines
Légumineuses à graines
Général
Général
Identifier les symptômes de fatigue du sol
Legume Hub SWISS: tout savoir sur les protéagineux sur la plateforme de connaissances suisse
Recommandations culturales pour les légumineuses à graines biologiques
Les pois protéagineux d’hiver: sont-ils suffisamment résistants au froid?
Substances antinutritionnelles dans les légumineuses
Culture du lupin
Culture du lupin
Lupinno Suisse – Des lupins pour l’alimentation humaine?
Culture du soja
Culture du soja
S’il devient nécessaire d’arroser une culture de soja, il faut le faire correctement
Avec un grand élan dans l'année du soja
Films sur la culture du soja : méthodes de culture et conseils pratiques
Soja bio: de la sélection variétale à la semence
Soja Bio, le choix des variétés
Soja bio: régulation des adventices
Soja bio alimentaire et fourrager: calculez vos frais de production !
Soja bio: technique culturale
Soja bio: techniques culturales alternatives
Soja bio: rapports des essais
Culture du soja pour la production d’edamame
Soja alimentaire: bien préparer la récolte
Contrôle des chenilles de vanesse dans le soja
La récolte du soja
Culture des lentilles
Cultures associées
Cultures associées
Continuer le développement des cultures associées – Avec le projet Remix
Film: Les cultures associées de légumineuses à graines et de céréales
Livraison de cultures associées
Cultures associées: essais pratiques au FiBL
Prospectus: "Les cultures associées de légumineuses à graines – un substitut partiel aux importations de soja"
Les recommandations pour les semis des cultures associées à l’automne 2015
Quelles cultures associées semer en automne 2016 malgré la pénurie de semences ?
Recommandations pour les semis de cultures associées au printemps 2017
Pois-orge d’automne: comment faire pour avoir assez de pois et pas trop d’orge ?
Semer la féverole d’automne pure ou associée?
Oléagineux
Oléagineux
Le lin – une culture aussi belle qu’exigeante
Le lin – une culture aussi belle qu’exigeante
Recommandations techniques pour la culture biologique du lin
Caméline: culture en association avec d'autres plantes
Lutte contre les altises du lin
Colza bio
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Du nouveau sur le colza bio
Colza bio: suivi de cinq parcelles durant l'année 2014-2015
Culture du colza bio
Culture du colza bio
La croissance des racines
Du semis à l'entrée dans l'hiver
Semer un couvert dans le colza
La régulation des ravageurs
La régulation des ravageurs
Stängelrüssler
Le méligèthe du colza: données générales
Le méligèthe du colza: régulation avec la poudre de roche
Limaces
Les altises
La culture biologique du colza en Finlande
Recherche
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Semis de couverture dans le colza
Des champignons pour lutter contre le méligèthe et le charançon de la tige
Culture du tournesol bio
Culture du tournesol bio
Recommandations pour les cultures biologiques de tournesol
Mildiou du tournesol
Tournesol à décortiquer – Une alternative à l’huilerie
Maïs
Maïs
Comment protéger le maïs bio contre les corneilles ?
Maîtriser la pyrale du maïs
Choisir la bonne variété de maïs
Maïs bio: Les résultats des essais variétaux 2019
Ensiler correctement le maïs
Film: Semis direct de maïs sans herbicide (rubrique Travail du sol)
Betteraves
Betteraves
Conditions de base pour réussir la culture de betteraves à sucre bio
Le désherbage des betteraves sucrières
Fichte technique: Betteraves sucrières biologiques
Film: Planter des betteraves sucrières bio
Farmdroid pour la betterave sucrière bio (rubrique agriculture de précision)
Film: Désherbage dans la betterave sucrière bio - comparaison de machines
Autres cultures
Autres cultures
Cultures de niche
Chanvre: culture et utilisation
Herbages
Herbages
Aperçu herbages
Général
Général
Pâturage: La hauteur de l’herbe est décisive
À chaque ferme son propre système de pâture
Les huit facteurs de réussite des sursemis
Film: Démonstration de faucheuses à lames
Lutte contre les souris en agriculture bio (rubrique Arboriculture)
Ensiler
Régulation des adventices
Régulation des adventices
Comment combattre l’herbe de Saint-Jacques ?
Comment détruire les graines de rumex présentes dans les engrais organiques ?
Maîtriser le rumex en bio
Moutons contre rumex
Maîtriser le colchique d’automne
Chèvres et protection des troupeaux pour éviter les herbicides et les attaques des loups
La réhabilitation des alpages
Lutter au printemps contre les plantes problématiques des alpages
Film: Réguler les aulnes verts avec des chèvres
Régulation du vérâtre blanc
Prairies temporaires
Prairies temporaires
Semis de prairies temporaires: choisir les mélanges les mieux adaptés
«Le ray-grass dope mes prairies»
Faire du lait en zone marginale pour le raygrass: Fauche-pâture avec sursemis
Du trèfle d’ici – au lieu du soja de là-bas
La luzerne, la reine des plantes fourragères
L'esparcette est bonne contre les parasites mais difficile à cultiver
Esparcette: comment cultiver
Économie alpestre
Cultures maraîchères
Cultures maraîchères
Aperçu général cultures maraîchères
Général
Général
Journée des Légumes bio 2023 du FiBL: Ensemble contre le gaspillage de denrées alimentaires
Recherche de la cause de la pourriture de stockage des betteraves rouges bio
Lieux des essais du FiBL
Légumes bio
ProfiCost Légumes sert aussi aux cultures bio
Variétés, plants
Variétés, plants
Production de semences culture des tomates
Réduction de la tourbe pour les plantons de légumes
Variétés pour le maraîchage bio
Variétés exemptes de fusion cellulaire pour la culture maraîchère bio
Les variétés rares ne passent pas partout
Cultiver des anciennes variétés de légumes pour cultiver la biodiversité
La sélection des haricots nains
Fertilisation
Fertilisation
Nécroses apicales sur tomates et poivrons
Maraîchage bio: Fertilisation efficace avec les digestats
Engrais phosphorés pour les cultures maraîchères biologiques: recycler au lieu d’épuiser les ressources
Fumure avec de l'herbe sous toutes ses formes
Nourrir les légumes avec de l'ensilage – une piste de réflexion
Fumure de fond, azote et bore
Dans les cultures maraîchères, les engrais de ferme doivent être utilisés prudemment
Protection du sol et rotation des cultures
Émissions de gaz hilarant dans les cultures maraîchères biologiques
Protection des plantes
Protection des plantes
Général
Général
Fiche technique: «Conseils phytosanitaires pour la culture maraîchère biologique»
Droplegs – les pulvérisateurs qui ont des jambes
Cultures maraîchères: maladies
Cultures maraîchères: maladies
Brocoli: prévenir la pourriture de la tête
La septoriose du céleri
Pourriture sclérotique
Que faire quand les légumes pourrissent à cause de la pluie?
Différentes mesures pour maîtriser la cladosporiose de la tomate
Encore une nouvelle souche de mildiou – quelle salade !
Cultures maraîchères: ravageurs
Cultures maraîchères: ravageurs
Mesures contre l'altises dans les cultures légumières bio
Les punaises nuisibles (rubrique arboriculture)
La lutte contre le criocère normal et le criocère à douze points de l'asperge
Semer les carottes bio en fonction des ravageurs
Semis tardifs et filets pour lutter contre le psylle de la carotte
Des soucis en fleurs pour un souci en moins
Des bandes florales pour les insectes auxiliaires des choux
Tipules: les problèmes de l'année suivante se posent déjà à l'automne
La régulation des pucerons dans les cultures maraîchères de plein air
Un nouveau ravageur des tomates est là : Tuta absoluta
Un nouvel antilimace bio est sur le marché
Prévenir la mouche des semis des haricots
Utilisation du Neem-Azal-T/S dans les serres
Régulation des adventices
Régulation des adventices
De la sarcleuse manuelle au robot: Les nouveautés de Tech & Bio
Film: Le robot de désherbage Anatis
Techniques de sarclage innovantes pour le maraîchage
Film sur la régulation mécanique des adventices en culture maraîchère
Le désherbage des cultures maraîchères biologiques
Désherbage d’automne: «Gagnera qui n’abandonnera pas!»
Un cyclotracteur pour les cultures maraîchères
Plein champ
Plein champ
Nouvelle fiche technique sur les bases de la protection phytosanitaire dans la culture biologique de légumes en plein champ
Stimulateurs des défenses naturelles
Couverture végétale en hiver : comment fertiliser les légumes avec des pois
L’art de stocker les courges
Prévenir les dégâts de gibier dans les cultures maraîchères
Asperges Bourgeon: aussi possibles dans les sols lourds
Oignons: semer, repiquer, planter ?
Film: Plantation mécanisée de plants de légumes dans une couverture de mulch avec la Mulchtec-Planter
Betteraves rouges bio : Points importants pour les achats de semences
Récolte des carottes
Sous serre
Sous serre
De l’ombre pour les cultures sous abri
Mulch de transfert dans les serres biologiques
Exigences pour l’efficience énergétique dans les serres bio
Film: Bandes fleuries, cultures associées et paillis végétal dans la serre
Newsletter Maraîchage
Plantes aromatiques
Plantes aromatiques
Aperçu plantes aromatiques
Général
Général
Organisations professionnelles
Informations diverses
Plantes aromatiques (rubrique marché)
Plantes aromatiques: techniques culturales
Plantes aromatiques: techniques culturales
La culture de la stevia en Suisse
Menthe poivrée : influence de la hauteur de récolte sur le rendement et la qualité
Densité de semis et date de récolte du boucage voyageur
Eviter les pyrrolizidines dans les plantes médicinales et aromatiques
Journée PAM 2013: les traitements de semences à la vapeur améliorent aussi la faculté germinative
Culture d'Edelweiss, variété Helvetia
Achillée des collines: recommandations de récolte
Semer ou planter le thym, la sauge et la guimauve?
Un nouvel hybride de thym pour la production en Suisse
Thym citronné: clones et stade de récolte
Influence d’une couverture agrotextile sur les plantes aromatiques
Influence d'une couverture agrotextile sur la mélisse officinale
Couverture hivernale de menthe avec un paillage tissé
Protection des plantes
Protection des plantes
Série de vidéos: gestion des adventices dans les cultures de plantes aromatiques et médicinales
Film: Régulation mécanique des adventices en cultures de plantes aromatiques et médicinales biologiques
Le mildiou du basilic
Éviter la rouille sur la menthe
Régulation de l'oïdium dans la menthe pomme
Régulation des ravageurs en culture PAM
Lutte contre les chenilles noctuelles en cultures de plantes aromatiques
Que peut-on faire contre les dégâts de chenilles dans les plantes aromatiques?
Utilisation de Spinosad dans les plantes aromatiques Bourgeon
Puceron du sureau
Chrysomèle du romarin
Arboriculture
Arboriculture
Aperçu arboriculture
Général
Général
Réseaux d'essais du FiBL dans les cultures spéciales
Conférence sur l’arboriculture 2023
Conférence sur l’arboriculture fruitière biologique haute-tige 2022
Fruits à pépins
Fruits à pépins
Techniques culturales
Techniques culturales
Assurer la qualité de la récolte de fruits à pépins bio
Le Team variétal pour les pommes bio
Conserver les pommes à la ferme en toute simplicité
Fiche technique : Élever des abeilles maçonnes
Sélection pomicole Poma Culta
Eclaircissage des fleurs
Film: Nouvelles méthodes de culture fruitière bio
Pommes bio protégées par une couverture mono-rang
Deux fiches techniques sur l'arboriculture fruitière bio
Des bandes fleuries vivaces pour favoriser les auxiliaires dans les vergers
Variétés, plants
Variétés, plants
Fiche technique Règles pour l’achat des plants
Taxes d’incitation sur les plants qui ne proviennent pas de productions Bourgeon suisse
Statut du matériel de multiplication et des fruits ainsi produits
Recommandations de plantation pour les vergers basse-tige bio
Protection des plantes des fruits à pépins
Fruits à noyau
Fruits à noyau
Techniques culturales
Techniques culturales
Cerises de table: aptitude des variétés à la production biologique sous protection
Développer une production sûre d'abricots biologiques
Production de cerises de table: une opportunité pour la Suisse romande
Variétés, plants
Variétés, plants
Statut du matériel de multiplication et des fruits ainsi produits
Taxes d’incitation sur les plants qui ne proviennent pas de productions Bourgeon suisses
Fiche technique «Règles pour l’achat des plants pour les cultures bio de fruits et de baies»
Abricots: aptitude des variétés à la production biologique
Pruneaux de table: aptitude des variétés à la production biologique
Protection des plantes des fruits à noyau
Baies
Baies
Techniques culturales
Techniques culturales
Cultures de myrtilles sans tourbe
Culture du sureau
Abaisser le pH pour la cultures des myrtilles
Protéger les baies des intempéries
Les petits fruits exotiques en bio
Variétés, plants
Variétés, plants
Statut du matériel de multiplication et des fruits ainsi produits
Taxes d’incitation sur les plants qui ne proviennent pas de productions Bourgeon suisses
Fiche technique «Règles pour l’achat des plants pour les cultures bio de fruits et de baies»
Plants de fraises bio disponibles
Listes variétales concernant les petits fruits
Protection des plantes des baies
Hautes tiges
Hautes tiges
Techniques culturales
Techniques culturales
Plantation des arbres fruitiers haute-tige
Fiche technique «Arboriculture fruitière biologique haute-tige»
Mécanisation dans les vergers hautes tiges
Calculs modélisés pour arbres fruitiers hautes-tiges
Film: Favoriser la biodiversité dans les vergers hautes-tiges
Faucheuse double et ramasseuse de pommes
La révitalisation biologique d’arbres fruitiers
Recommandations phytosanitaires pour les vergers haute-tige
Wanted pour la transformation : fruits haute-tige de qualité bio
Variétés, plants
Variétés, plants
Variétés d'arbres fruitiers hautes tiges pour la culture bio
Statut du matériel de multiplication et des fruits ainsi produits
Taxes d’incitation sur les plants qui ne proviennent pas de productions Bourgeon suisses
Fiche technique «Règles pour l’achat des plants pour les cultures bio de fruits et de baies»
Protection des plantes des hautes tiges
Autres fruits
Autres fruits
Le verger permaculturel, réaliste ou utopique?
Protection des plantes
Protection des plantes
Maladies et ravageurs
Maladies et ravageurs
Maladies et ravageurs fruits à pépins
Maladies et ravageurs fruits à pépins
Protection des plantes dans la culture des fruits à pépins
Pommes et poires: prévenir les maladies de conservation
Chute des feuilles causée par Marssonina – Une menace pour l’arboriculture fruitière biologique
Feu bactérien: Recommandations de traitements
Poires: Lutte contre les phytoptes du poirier (Eriophyes pyri Pgst.)
Poires bio : comment maîtriser la tavelure et le psylle du poirier
Sensibilité des variétés de poires au neem
La régulation de l’anthonome du pommier
Film: Réguler Monilinia laxa dans les abricots bio
Gestion de la tavelure des fruits à pépins et de la maladie de la suie
Prévenir la rouille grillagée du poirier
Les punaises nuisibles
Lutte contre les souris
Maladies et ravageurs fruits à noyau
Maladies et ravageurs fruits à noyau
Les punaises nuisibles
Cerises: Lutte contre la moniliose
Fiche technique: Protection des plantes pour la production de fruits à noyaux bio
Film: Puceron noir du cerisier (Myzus cerasi) : Régulation avec élevage ouvert d'auxiliaires
Film: Régulation directe contre le puceron noir du cerisier sous protection
Drosophila suzukii
Maladies et ravageurs baies
Maladies et ravageurs baies
Les punaises nuisibles
Fraises: Lutte contre le botrytis
Ravageurs et maladies du myrtillier
La lutte contre le ver des framboises
Framboises: maladies des tiges
Drosophila suzukii
Bulletins phytosanitaires
Bulletins phytosanitaires
Bulletin arbo bio
Bulletin tavelure
Bulletin petits fruits bio
Modèles de pronostic pour l'arboriculture
Viticulture bio
Viticulture bio
Aperçu viticulture
Bulletin viticulture bio
Général
Général
La biodiversité dans la viticulture
Excursion Vitiforst 2023 - divers exemples pratiques
Congrès de viti-viniculture
Fiche Technique: vitiviniculture biologique
Congrès viti-vinicole bio 2022
Biovipro: La recherche participative au service de la viticulture biologique
Film: Promouvoir la biodiversité dans le vignoble
Agroscope lance Divico, un premier cépage multi-résistant profilé pour la viticulture du futur
Divona, le nouveau cépage blanc d’Agroscope résistant aux maladies
Variétés, jeunes plants
Variétés, jeunes plants
Statut du matériel de multiplication et des fruits ainsi produits
Cépages résistants pour une production écologique
Technique culturale
Technique culturale
Maîtriser l’enherbement et l’approvisionnement en azote dans les vignes bio
Influence des préparations biodynamiques sur la croissance de la vigne et la qualité du vin
Portrait d’un vigneron en biodynamie
Ravageurs
Ravageurs
Drosophila suzukii (rubrique Arboriculture)
Drosophila suzukii : influence sur la vinification de produits minéraux traités sur la vigne
Flavescence dorée de la vigne
Protection des plantes
Protection des plantes
Risque de résidus dus à la dérive
Nouvelle directive en vigueur pour le cuivre
Bulletin viticulture bio (rubrique Arboriculture)
Protection contre les maladies fongiques de la vigne
Film: le drone est un nouvel outil pour le vigneron
Produits renforçant la santé de la vigne : rapports d’essais du FiBL
Le cuivre en viticulture bio: on continue ou on arrête?
Résidus de phosphonates après la reconversion
Film: Nouveaux produits phytosanitaires contre l’oïdium et le mildiou dans la vigne
Plantes d’ornement
Plantes d’ornement
Reconversion des entreprises horticoles
Réduction de l'usage de tourbe
Des espaces vert BIO
Plantes ornementales bio: rares, mais il y a un potentiel
Conférence sur la protection biologique des plantes ornementales
Conférence sur la protection biologique des plantes ornementales
La Journée Plantes ornementales bio 2022 a mis l’accent sur la biodiversité
Les sciarides dans la production de plantes ornementales bio
Les sapins Nordmann – Une opportunité pour les fermes biologiques suisses
Sapins de Noël de la ferme bio Bourgeon
Les punaises nuisibles (rubrique arboriculture)
Fiche technique : Pots en plastique recyclables
Agroforesterie
Agroforesterie
La définition des systèmes agroforestiers
La planification d'un système agroforestier
L'agroforesterie - est-ce rentable ?
films sur l'agroforesterie
Site expérimental du BioDiVerger
Exemples de fermes
Exemples de fermes
Du boisement à la place des médicaments et un fourrage naturel pour les chèvres
Des arbres dans la vigne depuis plus de 40 ans
Augmenter le bien-être animal et revitaliser le sol grâce aux haies utiles
Retour à l’habitat d’origine de la vigne
Permaculture
Permaculture
Sites expérimentaux
Microfermes
Groupe d’intérêt
Formations
Agriculture de précision
Agriculture de précision
Farmdroid pour la betterave bio
AgOpenGPS : construisez vous-même un système de direction de tracteur
Films: Agriculture de précision
Magazine Bioactualités: Agriculture de précision
Cultures en général
Cultures en général
Visite des cultures de l’essai DOC
Collaborations entre agriculteurs bio et PER pour les travaux des champs
Des paillis de chanvre sous forme de toile pour contrôler les adventices
Recherche variétés
Marché
Marché
Produits
Produits
Aperçu produits
Fruits bio
Fruits bio
Fruits à pépins
Fruits à pépins
Acteurs des fruits à pépins bio
Fruits à cidre bio
Fruits à cidre bio
Acteurs du marché
Fruits à noyau
Fruits à noyau
Acteurs au marché
Petits fruits
Petits fruits
Acteurs de petits fruits bio
Raisin de table bio: Pénible développement de la production et de la commercialisation
Jeunes plants
noix bio
Légumes bio
Légumes bio
Prix
Commercialisation
Champignons
Lait bio
Lait bio
Situation du marché
Situation du marché
Production
Valorisation
Commerce et consommation
Affiliation obligatoire
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Lait de bufflonne bio
Lait de brebis bio
Lait de chèvre bio
Oeufs bio
Oeufs bio
Situation du marché
Prix
Acteurs au marché des oeufs bio
Viande bio
Viande bio
Bétail
Bétail
Bétail bio: Prix de référence
Commercialisation
Transports d’animaux
Porcs
Veaux
Agneaux
Chèvres
Bovins
Bétail pour la fabrication
Poulet bio
Volailles spéciales
Poisson bio
Insectes
Grandes cultures bio
Grandes cultures bio
Prix de référence
Aperçu du marché
Commercialisation et Reconversion
Céréales panifiables
Céréales fourragères
Pommes de terre bio
Oléagineux bio
La betterave sucrière en bio
Autres grandes cultures bio
Vin bio
Miel bio
Plantes aromatiques bio
Fourrages grossiers bio
Plantes ornementales bio
Commercialisation pendant la reconversion
Vente directe
Vente directe
Visibilité en ligne
Prix indicatifs pour la vente directe
Contact clientèle
Self-service
Agriculture contractuelle
Commercialisation en ligne
Restauration et agritourisme
Légumes par abonnement
Commercialisation de la viande
Promotion
Assortiment
Biomondo - place de marché
Importations
Importations
Articles bioactualité
Demeter-marché
Équité
Transformation
Transformation
Transformation à la ferme
Transformation à la ferme
Qu’est-ce qui est considéré comme transformation fermière?
Conditions pour la transformation fermière
Utilisation de la mention bio
Cahier des charges et règlements
Transformation en sous-traitance
Porter des gants exempts de dithiocarbamates pour manipuler les produits bio
Cueillette dans la nature: Certification de produits de cueillette
Des plats cuisinés sains et bio dans la vente directe
Journée de la transformation fermière 2022 – Bien commercialiser les produits en les accompagnant de messages
ProBio Farminar - Maintenir une vue d'ensemble de la transformation à la ferme
Emballages
Emballages
Emballages sûrs pour les aliments
Bio Suisse exige des emballages exempts de PVC
Mémos de Bio Suisse : Comparaison des emballages
Déclaration
Déclaration
La prolongation de la durée de conservation des aliments ouvre de nouvelles opportunités de vente
Contrôle des étiquettes
Quand un tableau des valeurs nutritives est-il nécessaire?
Déclaration correcte des produits bio
Ingrédients
Ingrédients
Les produits bio bourgeon ne contiennent que des ingrédients bio-bourgeon
Additifs
Additifs
Acidification conforme au Bourgeon avec du jus de citron ou de l’acide citrique
Produits
Produits
Teindre les œufs de Pâques en respectant le Bourgeon
Fermenter plus que de la choucroute
Principes
Principes
Faits et chiffres
La réglementation bio
Contrôle
Reconversion à l'agriculture biologique
Reconversion à l'agriculture biologique
Test rapide bio et conseils
Les dates butoir depuis l’inscription jusqu’à la certification bio
Les services de conseils pour la reconversion
Inscriptions
Cours pour ceux qui commencent la reconversion
Coûts et contributions
Contrôles
La commercialisation pendant la reconversion
Nouvelles parcelles
La reconversion par étapes
Fermes bio à visiter
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Techniques de production pendant la reconversion
Grandes cultures pendant la reconversion
Combiner grandes cultures et bovins non laitiers
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Un voyage à la découverte des initiatives de sélection végétale et animale biologique en Europe
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Avis aux amateurs de jardinage: Nouveau matériel d'informations pour un aménagement de jardins à valeur ajoutée
Amener les domaines agricoles au développement durable
Le bio peut nourrir le monde si nous acceptons de changer
Quel lien y a-t-il entre mon café du matin et la fertilisation azotée?
Vidéo: «limites planétaires»
Pesticides: moins 98 pourcents
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Données de base sur la biodiversité
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Forum Biodiversité Suisse: Regardez tout ce qu'il y a dans votre sol!
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Fiches informatives «Promotion de la biodiversité en agriculture biologique»
Biodiversité: herbages
Biodiversité: herbages
Fleurs de foin
La mise en place des prairies écologiques riches en fleurs
Préserver les habitants des prairies lors du fauchage
Races bovines extensives
Biodiversité: terres assolées
Biodiversité: terres assolées
Promouvoir la biodiversité sur les surfaces de production
Choix du site pour les SPB sur terres assolées
Les jachères florales et tournantes
Cultiver des anciennes variétés de légumes pour cultiver la biodiversité
Joies fleuries pour les hommes et les animaux
Ourlets sur terres assolées – faciles à entretenir et multifonctionnels
Céréales semées avec des interlignes larges – maîtriser les adventices
Cultures pérennes, haies, arbres
Cultures pérennes, haies, arbres
Des haies vivantes parce que bien entretenues
Les plants d'arbustes pour haies doivent être bio dans certains cas
De nouvelles haies pour garnir nos paysages
Structures favorisantes la biodiversité
Structures favorisantes la biodiversité
Cherchons d’urgence de nouveaux logements
Film: Comment construire correctement des tas de branches et de pierres
Film: Créer des plans d’eau pour les amphibiens
Biodiversité en général
Biodiversité en général
Bandes pour auxiliaires – L’efficacité vient d’une réalisation optimale
Les communautés d'insectes en mutation
Film: Ourlet sur terres assolées
Faits et chiffres «Abeilles sauvages et pollinisation»
La biodiversité à cœur
Améliorer la régulation naturelle des ravageurs dans les cultures biologiques de pommes de terre
Biodiversité: Viser la qualité plutôt que la quantité
Améliorer la qualité écologique: Pour la nature et les contributions
Les petits carnassiers mangent beaucoup de rongeurs
Les réseaux d’écosystèmes favorisent la faune sauvage
Série de films: la biodiversité dans la pratique
Climat
Climat
Film: Keyline Design et agroforesterie à la ferme Aebleten
Film: Pâturage d'herbes hautes ou mob-grazing
Film: Les systèmes agroforestiers
Film: Keyline Design et Gestion de l'eau au Katzhof
Keyline-Design au Naturgut Katzhof
Capter le carbone, augmenter la résilience, préserver les ressources
Mémo du Bio Suisse sur l'agriculture biologique et protection du climat
Étude du FiBL: Une agriculture biologique climatiquement neutre
Journée Climat 2021
Évaluer les influences des vaches sur le climat dans un contexte global
Programme d’encouragement de la protection du climat dans les fermes bio
Protéger le climat et être efficient malgré des rendements plus faibles
L’agriculture biologique fait augmenter les teneurs en carbone des sols
Agriculture respectueuse du climat – les grandes questions
Adapter son exploitation au changement climatique
Fiche technique «Comment les fermes bio protègent le climat»
La protection du climat est au point mort dans l’agriculture suisse
Femmes en agriculture
Globalité des exploitations
Plans d'action bio
Économie
Économie
Programme de soutien boiler PAC
Les revenus agricoles en bio varient selon les régions et les productions
Quand l’achat de sa propre machine est-il rentable?
Données économiques des exploitations PER et bio en comparaison
Sur les fermes à temps partiel la mécanisation propre est chère
Terrains agricoles trop chers
Transmettre les fermes au lieu de les disperser
Terres bio pour agriculteurs bio
Constructions bio pour paysans bio
Constructions: «On n’a souvent pas le courage du minimum»
Prêter ou louer un hectare à un jeune pour lui permettre de se lance
Histoire de l'agriculture biologique
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