Innovation de la pratique: Poulailler mobile pour dindes

«Cette affaire de dindes était tout d’abord simplement une plaisanterie», dit Pascal Nägele de la ferme du FiBL à Frick AG. Et pourtant… des jeunes dindes ont été commandées au couvoir et il leur fallait un poulailler. Il y a depuis octobre 2024 dans la ferme 10 jeune dindes qui profitent du parcours dans le verger où Pascal Nägele a placé leur poulailler. Il a pu reprendre du fermier précédent une remorque à moutons avec une rampe que celui-ci avait en son temps construite à partir d’une vieille autochargeuse.

Pascal Nägele a prolongé le toit pour que l’eau ne pénètre pas dans la remorque quand il pleut. Il faut pour les oiseaux une litière sèche, et pour les dindes il est en particulier important que la litière ne s’agglomère pas et qu’elle reste fouissable. Les deux côtés ne sont pas complètement fermés pour assurer l’aération, mais l’ouverture de la largeur d’une planche est munie d’un filet grillagé pour empêcher les martres d’entrer. Le poulailler devait bien sûr satisfaire aux exigences spécifiques pour les élevages de dindes. Il y a des deux côtés extérieurs de la remorque des auvents rabattables pour l’aire à climat extérieur toiturée. Si besoin, comme cela pourrait être nécessaire par exemple en cas d'apparition de cas de grippe aviaire, les côtés ouverts peuvent être fermés avec des filets. Cela permet d’assurer que les dindes aient malgré tout l’aire à climat extérieur prescrite.

Utiliser ce qu’on a

«Je n’ai rien changé au châssis et j’ai conçu ce poulailler de manière à ce que la remorque puisse être facilement redémontée au cas où je voudrais par exemple avoir de nouveau des moutons», dit Pascal Nägele. Le sol est constitué de simples planches. Un tiroir à fiente récupéré d’un ancien poulailler de ponte a été rempli de sable pour satisfaire aux exigences pour le bain de sable. La cornière du perchoir vient de la stabulation pour les vaches laitières et le perchoir a été confectionné à partir d’un ancien meuble de bureau. Deux panneaux solaires installés sur le toit alimentent le dispositif automatique qui manœuvre la porte pour fermer le poulailler le soir. Un boîtier de commande contient tous les raccordements pour la lumière, les lampes de chauffage autres dispositifs.

Pascal Nägele a trouvé dans la ferme une partie des matériaux utilisés. Il a dépensé au total 500 francs pour transformer l’ancienne remorque à moutons en poulailler mobile pour des dindes. Avec les 10 premières dindes qu’il a actuellement, Pascal Nägele a pour objectif de faire de la vente directe. Dans le cadre du projet du FiBL Farmer Science, il étudie en outre combien de fourrage grossier les dindes peuvent valoriser. «Ce qui m’intéresse est simplement de voir comment je peux diversifier ma ferme et y intégrer de nouveaux éléments», dit le locataire de la ferme du FiBL.

Jeremias Lütold, FiBL