Verminoses des poules pondeuses

Les poules pondeuses qui vont au pâturage ingèrent non seulement de la nourriture mais aussi des œufs de diverses espèces de vers parasites qui s’établissent dans l’intestin. En font partie entre autres les ascarides et les hétérakis. Les verminoses influencent négativement la santé et la performance des poules. Dans l’aviculture biologique, le vermifugeage se fait en général de manière sélective. Cela signifie que les verminoses sont régulièrement dépistées et qu’on ne vermifuge finalement que quand c’est nécessaire. À part les différents vermifuges disponibles, les mesures préventives sont aussi utiles pour maintenir les verminoses à un niveau assez bas. Par exemple, le choix du matériau de couverture du sol des parcours les poules pondeuses peut influencer la durée de vie des œufs de vers.

Il y a en outre actuellement un débat sur l’introduction d’un délai d’attente pour la commercialisation des œufs après une vermifugation car des résidus des vermifuges habituels, le fenbendazole et le flubendazole, peuvent parfois être trouvés dans les œufs – même s’ils restent en dessous de la valeur limite légale. La nécessité de prendre des mesures préventives et d’avoir des vermifuges alternatifs efficaces sera évidemment de plus en plus importante si on considère les pertes financières dues à une interdiction de commercialiser les œufs pendant le délai d’attente.

Les articles en liens ci-dessous fournissent des informations détaillées sur cette thématique complexe, et le FiBL est en outre en train de réaliser un projet placé sous la direction de Veronika Maurer sur le thème des verminoses des poules pondeuses, projet qui a pour but d’obtenir une vue d’ensemble des alternatives possibles pour la lutte contre les vers intestinaux avec des vermifuges traditionnels. Si un délai d’attente légal devait être introduit pour la vente des œufs après un vermifugeage (avec des anthelminthiques), l’utilisation de vermifuges alternatifs (naturels) pourrait contrer la nécessité d’un délai d’attente et donc diminuer les pertes économiques faites sur les œufs invendus (voir lien).