FiBL
Adresses des fournisseurs de semences bio pour les cultures de légumes et de plantes aromatiques (rubrique Adresses)
Adresses des fournisseurs de plants bio pour les cultures de légumes et de plantes aromatiques (rubrique Adresses)
Liste variétale pour les plantes aromatiques bio (FiBL Téléchargements et boutique en ligne)
Agridea
Classeur «Plantes aromatiques et médicinales»
Ce classeur d’Agridea contient une foule d’informations utiles sur la culture professionnelle des plantes aromatiques et médicinales. Cet ouvrage de référence conçu pour les praticiens est développé, rédigé et constamment remis à jour en étroite collaboration avec des partenaires de l’agriculture, de la transformation, de la recherche et de la vulgarisation.
Chapitres traités:
- Marché suisse
- Exigences de qualité
- Techniques de production
- Stabilisation (séchage et transformation)
- Conservation
- 39 espèces de plantes
- Organisations
La mise à jour annuelle, dont le coût dépend de l’importance de la matière, est gratuite l’année de l’achat du classeur (référence: RCH-64), qui coûte 60 francs pour un total de 153 fiches réparties en 8 chapitres.
Classeur «Plantes aromatiques et médicinales» (Site internet d’Agridea Lausanne)
Ce classeur existe aussi en allemand:
Datenblätter Heil- und Gewürzkräuter (Site internet d’Agridea Lindau)
