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La culture de colza bio est très exigeante, c'est pourquoi peu de producteurs la pratiquent actuellement. Tout doit être fait pour améliorer la sécurité du rendement de cette culture. C'est nécessaire autant pour le producteur, qui vise un revenu stable, que pour les acheteurs, qui planifient la transformation des graines en huile. Pour atteindre cet objectif, des chercheurs (à l'Agroscope ART Reckenholz, au FiBL et à l'HESA Zollikofen, des conseillers bio cantonaux ainsi que le sélectioneur Peter Kunz travaillent intensivement sur le colza.