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Contrôle d’exploitation: éléments importants concernant les directives relatives à la rotation
Les directives de Bio Suisse relatives à la rotation devraient être respectées à de nombreux égards. Ces prescriptions aident, d’une part, à préserver la fertilité du sol, voire idéalement à l’améliorer. D’éventuelles infractions…
Bulletin viti n°17 : mildiou toujours intense, forte évolution des symptômes d'oïdium, soignez l'aération des grappes et maintenez une protection rigoureuse
Les baies de vigne continuent leur croissance avec un stade qui se situe entre petit pois et fermeture de la grappe. Les semaines se suivent et se ressemblent et des pluies sont de nouveau prévues dès mercredi et également…
L’Association pour des aliments sans OGM publie le texte de son initiative
Avec l’expiration du moratoire sur le génie génétique fin 2025 se pose la question de la réglementation des nouvelles techniques de génie génétique. L’Association pour des aliments sans OGM, Bio Suisse et l’Alliance suisse pour…
Endives bio: Des maladies peuvent survenir lors du forçage
Les principales maladies des racines d’endive, des sclérotinioses et des pseudomonas, peuvent provoquer des pertes de qualité et de rendement lors du forçage. L’introduction de normes d’hygiène strictes et de protocoles de…
Des mycotoxines dans des céréales panifiables bio
Les mycotoxines sont des substances toxiques produites par différentes maladies fongiques des grandes cultures et qui peuvent influencer négativement la qualité des produits récoltés. Il existe de nombreuses mesures préventives…
Augmentation de la quantité maximale de cuivre dans les pommes de terre à six kilos
Les précipitations persistantes ont énormément renforcé la pression du mildiou sur les cultures de pommes de terre. Les surfaces bio avec des variétés sensibles souffrent particulièrement de cette maladie. Une quantité maximale de…
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