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Contrairement au fenouil potager, le fenouil doux sert à la production de graines, destinées par exemple aux mélanges de thés. Toutefois, la culture du fenouil doux n’est pas encore très répandue en Suisse, bien qu’il existe une…
L’utilisation de bandes fleuries est encore peu répandue dans la production de plantes aromatiques. Pourtant, elles offrent une aide précieuse pour satisfaire les exigences relatives aux surfaces de promotion de la biodiversité…
Dans la production de plantes aromatiques, les agents pathogènes (champignons et bactéries) se trouvant dans le sol peuvent représenter un défi en raison de la culture parfois intensive, en particulier lorsque la rotation comporte…
Les altises du genre Longitarsus (Longitarsus lycopi et L. ferrugineus) surviennent depuis plusieurs années dans les cultures de plantes aromatiques en Valais. Ces dernières années, il y a aussi eu des dégâts d'altises dans des…
Début septembre, une trentaine d’horticultrices et d’horticulteurs de Suisse romande et alémanique, ainsi que d’autres participantes et participants issus de la filière des engrais, des substrats et des plants, se sont réunis dans…
La troisième édition de la Journée plantes aromatiques bio a lieu le 23 août au Lerchenhof, chez Andreas Ballif et Franziska Leuenberger, sur les flancs du Twannberg (montagne de Douanne), près de Bienne. Le couple allie approches…