Grâce à la porcherie mobile, les porcs peuvent également être élevés sur des prairies permanentes tout en ménageant le sol. Lena et Cäsar Bürgi l'ont développé dans leur exploitation bio à Holderbank (canton de Soleure, Suisse). Le FiBL Suisse a étudié ces innovations et d'autres encore avec des partenaires de huit pays européens différents dans le cadre du projet européen POWER (Bien-être animal et résilience dans l'élevage porcin biologique). Apprenez-en davantage sur le système des Bürgis dans la vidéo (subtitulée en français).
Pour en savoir plus
Plus d'informations sur le projet POWER sur Bioactualités.ch (rubrique porcins)
Ferme Silberdistel de Lena et Cäsar Bürgi (lien externe)
Plus d'informations sur le projet POWER sur le site web de Core Organic (lien externe)
Événement en ligne «Schweinehaltung in D-A-CH – freie Schweine, heile Welt?» dans le cadre du projet POWER