La fiche technique offre une vue d'ensemble sur les diférents systèmes de garde des porcs et commente leurs avantages et inconvénients. En plus, des conseils sont donnés sur la conduite du troupeau dans les différents systèmes, en particulier pour contribuer à une excellente santé des animaux.
Ces systèmes de garde sont très différents les uns des autres. Cela s'explique par le fait qu'ils sont pratiqués dans des conditions très diverses: taille variable des exploitations, type de sol, climat, traditions et exigences des législations nationales concernant la production bio.
La fiche technique est un résultat du projet COREPIG, qui a été financé par le programme CORE Organic. L'objectif du projet COREPIG est d'améliorer les connaissances concernant la prévention de quelques maladies et parasites qui affectent les porcs bio.
La fiche technique peut être téléchargée gratuitement ou commandée pour le prix de 4.50 francs en exemplaire couleur.
Fiche technique "La production biologique de porcs en Europe" (FiBL Téléchargements et boutique en ligne)