Ses graines, fleurs et fibres permettent de fabriquer les produits les plus divers, de l’huile de graines de chanvre aux isolants pour la construction de maisons, en passant par les textiles et les médicaments.
Les exigences en matière de variétés, de densité de semis et de régulation des adventices, mais aussi de transformation et de débouchés varient en fonction du produit que l’on souhaite récolter.
Par conséquent, la culture du chanvre est très spécialisée et complexe, et il est nécessaire de clarifier au préalable la manière dont les produits récoltés seront utilisés et commercialisés.