Données de l'exploitation
Région | Zürich, région viticole |
Zone cadastrale | Région de plaine |
Précipitations | env. 700 mm |
Surface agricole utile (ha) | 140 (ohne Spezialkulturen) |
UGB (vaches laitières et remonte) | 100 |
Etable | Stabulation libre |
Surface fourragère principale : nombre d’utilisations | 4 - 5 |
Surface fourragère principale : part des prairies temporaires | 80 % |
Conservation du foin | 80 % séchage en grange |
Conservation de l’ensilage | Seulement un peu d’ensilage |
Fourrage de base énergétique | Aucun |
Distribution de la ration | Groupes de productivité pour les concentrés et pour les fourrages de base |
Utilisation de concentrés | Pour équilibrer la ration (pendant toute la lactation) env. 300 kg / an et par vache |
Système de pâture | Pâture rationnée et affouragement principal en stabulation |
Temps de travail bétail laitier (UT/25 UGB) | 0.7: 2 chefs d’exploitation et un fréquent changement de personnel à l’écurie |
Relation aux vaches | Bonne relation aux animaux, plaisir pour l’élevage; les animaux sont confiants |
Vente du lait? | Globus Delicatessa, Zürich et cuisine de l’institution Fintan |
Autres branches de production | Grandes cultures, production de semence de blé, de pommes de terre, de légumes et de fleurs (Sativa) vignes, triage des semences de blé, engraissement de porcs, élevage de moutons, travail avec des handicapés |
Objectif de séléction | Un bon extérieur, des membres ayant des bons caractères, aptitude à la traite pas trop rapide, substance moyenne, caractère harmonieux, tête jolie et éveillée, 6300 – 6500 kg de lait par an dès la 3ème lactation ; au minimum six lactations par vache |
Données du troupeau
Race | SF / RH |
Nombre de vaches laitières | 60 |
Nombre de lactations par vache (Ø) | 4.2 |
Taux annuel de remplacement des vaches laitières | 20 % |
Taux de vaches avec cornes | 95 % |
Taux d’insémination naturelle | 100 % |
Vêlages saisonniers? | Non |
Productivité laitière annuelle (Ø) | 6500 kg |
Poids des vaches (Ø) | 660 kg |
Kg lait / kg poids des vaches (Ø) | 9.9 kg |
Grandeur des vaches (hauteur au garrot) (Ø) | 143 cm |
Membres (ossature) des vaches | Plutôt fins |
Musculature des vaches | Plutôt faible |
BCS des vaches en lactation (Ø) | 2.75 |
Tempérament des vaches | Moyen, plutôt tempérament fort |
Intervêlage (Ø) | < 13 mois |
Age au premier vêlage (Ø) | env. 32 mois |