La variété Helvetia actuellement cultivée en Suisse est fidèle morphologiquement à la forme sauvage, productive en matière sèche, homogène, stable chimiquement et adaptée à la culture. Elle a été obtenue par hybridation de clones.
La production de semences d’edelweiss hybride couvre les besoins de la production suisse. La variété Helvetia satisfait pleinement la filière de plantes aromatiques et médicinales.
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Fiches techniques plantes médicinales et aromatiques (Boutique d’AGRIDEA)