Les animaux Bourgeon doivent être nourris conformément aux besoins de leur espèce, avec des aliments dont la culture n'entre pas en concurrence avec les surfaces destinées à la production alimentaire humaine. Pour toutes les espèces animales, l'objectif « 100 % d'aliments bio » est visé avec des aliments Bourgeon produits sur le propre domaine agricole. Les fourrages achetés ne servent qu'à compléter la base fourragère de l'exploitation et sont de préférence issus de cultures Bourgeon. Les composants fourragers et les techniques utilisées pour la préparation des aliments doivent être le plus naturels possible, économes en énergie et exclure le génie génétique. Cette fiche technique détaille concrètement les pratiques à respecter pour l'affouragement des ruminants, des porcs, des volailles, des chevaux et des lapins dans les fermes Bourgeon.
Le document « Affouragement 2024 – Directives de Bio Suisse » comprend 6 pages et peut être téléchargé gratuitement dans la boutique du FiBL.
Pour en savoir plus
Affouragement 2024 Directives de Bio Suisse (FiBL boutique)