Date
- Vendredi 11 novembre, de 8.00 – 17.30 environ
Lieu
Site de Marcelin, Avenue de Marcelin 29, 1110 Morges VD
Contenu
Deux thématiques en lien avec l’entretien de la fertilité du sol. Introduction au compostage. Évaluation
de la qualité des composts. Effets bénéfiques des composts pour le sol et les plantes, utilisation en
maraîchage. Visite d’une installation professionnelle de compostage. Introduction à la permaculture. Visite du Biodiverger, parcelle d’essai mise en place selon les principes de l’agroforesterie et de la permaculture.
Programme
- 08h00 – 08h15 Accueil des participants, café
- 08h15 – 09h15 Introduction à la permaculture dans le contexte agricole par Hélène Bougouin
- 09h15 – 09h30 Pause-café
- 09h30 – 11h00 Introduction au compostage et gestion des processus du compostage par Jacques Fuchs
- 11h00 – 12h00 Visite du BioDiVerger avec Pascal Mayor
- 12h00 – 13h30 Repas Bio
Une après-midi exclusivement animée par Jacques Fuchs: - 13h30 – 14h30 Évaluation de la qualité des composts
- 14h30 – 15h30 Effets bénéfiques des composts pour le sol et les plantes et utilisation du
compost en maraîchage - 15h30 - 17h00 Visite de la compostière de Lavigny
Intervenants
Jacques Fuchs et Hélène Bougouin, FiBL
Organisation
Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL) et
Service de l’Agriculture et la Viticulture du Canton de Vaud (SAVI)
Coûts
100 francs
Inscriptions, Renseignements
Hélène Bougouin, FiBL, voir encadré ci-contre à droite
https://goo.gl/VvGu4b + programme au format PDF