Enquête sur les pratiques en viticulture biologique

L’antenne romande du FiBL a enquêté dernièrement sur les pratiques en viticulture bio en Suisse Romande, de la protection de la vigne, à l’entretien du sol en passant par les thèmes prioritaires de formation et de recherche. Quelque 60 vignerons ont répondu, représentant une surface de 570 ha qui exploitent leurs vignes selon le cahier des charges bio qu’ils soient labélisés (7 réponses de Bio fédéral, 30 Bio Suisse et 6 Demeter) ou non labélisés (15 réponses).

Voici le résumé des résultats de l'enquête (3.4 MB)