Markus Ritter est le nouveau président de l'Union suise des paysans. C'est le premier agriculteur bio qui occupe cette fonction. Markus Ritter exploite un domaine agricole de 28 hectares dans la vallée du Rhin St-Galloise. Il a des vaches laitières, un peu de grandes cultures, 200 arbres fruitiers haute tige, quelques moutons et 10 ruchers.
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