Date
- 8h15 à 16 h
- Nouveau Date: 25.10.2021
Lieu
Les conférences se déroulent sur la plateforme de conférence "Zoom".
Contenu
Comment déclarer correctement? Étiquetage des produits biologiques spécifiquement pour les transformateurs/trices fermiers/ères.
- présente les bases de la loi sur les denrées alimentaires et les exigences relatives à l'étiquetage des produits biologiques et Bourgeon ;
- indique où obtenir quelle assistance;
- donne des conseils sur la manière de mettre correctement en pratique l'étiquetage;
- enseigne l'étiquetage correct de produits concrets.
Les questions des participants doivent être envoyées à l'avance, afin qu'elles puissent recevoir une réponse concrète dans le cadre du cours.
Programme (174.1 KB)
Méthodologie
Présentations, exercices, discussions, échange d'expériences
Organisation
Ursula Kretzschmar, FiBL
Inscriptions
Stefanie Leu, FiBL
