Date
- Mercredi, 15. Janvier 2025, 09h00 - 16h45
Lieu
FiBL, Frick AG, Salle Lausanne
Contenu
Lors de la rencontre annuelle du secteur des légumes bio, nous apprendrons comme d'habitude les nouvelles du marché, de la politique et des associations, et nous passerons en revue les activités du groupe spécialisé Légumes bio. Des modifications concernant la liste des intrants, les directives et les instructions ainsi que des nouvelles de la recherche du FiBL seront présentées.
L'après-midi sera consacré au thème « 20 ans de principes bio - que signifient-ils pour nous aujourd'hui ? ». Il s'agit des principes fondamentaux de l'agriculture biologique tels qu'ils ont été définis en 2005 par l'IFOAM, la fédération internationale du mouvement bio (santé, écologie, équité et précaution). Nous allons discuter de ce qu'ils signifient pour nous aujourd'hui : Les connaissons-nous encore et comment sont-ils compris et appliqués au quotidien et dans la pratique ? Avons-nous besoin d'une (nouvelle, plus claire) interprétation pour pouvoir aborder nos défis actuels dans le secteur bio ?
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Programme (236.3 KB)
Organisation
Anja Vieweger, FiBL
Information
Secrétariat des cours du FiBL
