Date
- Mercredi 15 janvier 2020, 09h00 – 17h00
Lieu
Hôtel Olten, Olten
Contenu
Cette rencontre annuelle de la branche du légume bio nous permettra comme d’habitude de passer en revue les dernières actualités sur les marchés, la politique, les organisations et les activités du Groupe spécialisé Légumes bio de Bio Suisse. Les nouvelles directives, instructions et exigences pour la production seront présentées.
L’après-midi sera entièrement consacrée au marché du légume bio, qui a beaucoup évolué depuis les débuts jusqu’à maintenant. Depuis les producteurs qui vont sur les marchés à ceux qui produisent pour le commerce de détail: Le maraîchage bio est un des secteurs où le marché influence le plus les méthodes agricoles, la grandeur des exploitations et le quotidien des producteurs. Les conditions commerciales qui changent de plus en plus ont de nouveau suscité de nombreuses discussions ces derniers mois, et ce congrès annuel doit lui aussi offrir des possibilités d’échanges. Des personnalités d’Allemagne, d’Autriche et de Suisse nous fourniront des informations pertinentes sur leurs différents marchés, leur évolution, leurs idées et leurs expériences.
Information
Chers maraîchers romands,
En raison d'un nombre insuffisant d'inscriptions, nous ne pourrons pas proposer de traduction simultanée lors de la Journée sur le maraîchage bio du 15 janvier 2020.
Il n'y aura également pas de documentation en français.
Mais nous accueillons avec plaisir les romands qui comprennent l'allemand.
Cordialement
Organisation
Samuel Hauenstein, FiBL , voir encadré ci-contre à droite
Inscriptions
FiBL Secrétariat des cours, voir encadré ci-contre à droite
