Les associations bio en Allemagne, en Autriche, en France et en Suisse rejettent la fusion cellulaire en tant que méthode de sélection. La publication annuelle d'une liste commune de variétés non basées sur la stérilité mâle cytoplasmique (CMS), basées sur la fusion cellulaire, vise à promouvoir la disponibilité de variétés exemptes de fusion cellulaire pour les cultures maraîchères.
Crucifères, chicorée et persil tubéreux
La liste actualisée contient toutes les variétés sans fusion cellulaire de crucifères (choux, brocolis, etc.), de chicorée (chicorée, pain de sucre, cicorino rosso, etc.) et de persil tubéreux actuellement disponibles. La liste est obligatoire pour les producteurs*trices de Bioland, Naturland, Demeter, Bio Austria, FNAB, Bio Cohérence et Biobreizh.
Pour les exploitations Bio Suisse, l'utilisation de choux-fleurs, brocolis, choux blancs, choux frisés et endives issus de la sélection par fusion cellulaire reste autorisée afin de garantir la sécurité des cultures. La liste actualisée peut être téléchargée gratuitement dans la boutique du FiBL.
Pour en savoir plus
Au liste des variétés exemptes de fusion cellulaire (FiBL Boutique)
Variétés exemptes de fusion cellulaire article d'information (Rubrique cultures maraîchères bio )