Date
- Mercredi, 13 novembre 2024, de 9h00 - 17h00
Lieu
Salle polyvalente Centre Sportive
Grand-Rue 3
1441 Valeyres-sous-Montagny VD
Contenu
Bien sûr, l'hiver est synonyme de saison de repos pour le sol et l'esprit. Mais celles et ceux qui ne peuvent ou ne veulent pas s'en passer ont la possibilité de produire plus qu'ils ne le pensent peut-être, même pendant la saison froide.
Dans le cadre de cet événement, Wolfgang Palme de la HBLFA Schönbrunn nous fera part de ses connaissances sur la culture des légumes en hiver. Un autre thème important pour les cultures maraîchères est le maintien de la fertilité du sol et la conservation de l'azote. Reto Neuweiler partagera ses expériences concernant les pertes d'azote et nous présentera les derniers résultats d'essais avec des engrais verts issus de la recherche Agroscope. Nous nous pencherons également sur la question du chauffage des serres bio à l'avenir et des projets de Bio Suisse relatifs ce sujet. Pour cela, nous avons invité Matthias Meyer de Bio Suisse. En complément, nous présenterons un procédé de chauffage alternatif avec le "Thermitube". Outre la partie maraîchère classique, nous entendrons également parler des possibilités de stockage. Hans-Ulrich Müller de Müller's Bioprodukte partagera avec nous son expérience sur l'utilisation de palox de stockage AC pour le stockage de différentes cultures.
La journée sera complétée par deux visites d'exploitations. Chez "les bottés toqués", Christian Hülsmann nous montrera comment il cultive la doucette en semis direct. Ensuite, nous nous rendrons au Domaine des Prés d'Areuse à Boudry, qui pratique différentes cultures d'hiver.
Organisation
Tino Hedrich, FiBL
Patricia Schwitter, FiBL
Information
Secrétariat des cours du FiBL
