Des visiteurs devant l’essai de variétés de céréales en train de discuter de l’amélioration de la teneur en protéines du blé (photo: © FiBL, Thomas Alföldi)
Bertrand Wüthrich et Milo Stoecklin, les organisateurs de l’événement pour le compte de la Fondation rurale interjurassienne - FRI (photo: © FiBL, Thomas Alföldi)
Deux sélectionneurs de céréales: à gauche, Peter Kunz de la « Getreidezüchtung Peter Kunz »; à droite, Dario Fossati de l'Agroscope (photo: © FiBL, Thomas Alföldi)
Grand succès pour la 4ème Journée suisse des Grandes Cultures bio: Environ 1800 personnes se sont rendus samedi à Courtételle JU sur l’exploitation d’Yvette Fleury. Les participants avaient la possibilité de se renseigner sur les toutes dernières nouveautés en matière de techniques culturales ainsi que sur plusieurs informations liés aux différentes cultures biologiques.
Les agriculteurs ont pu découvrir ou approfondir leurs connaissances dans les cultures bio sur plus de 5 ha de surfaces semées expressément pour la Journée des Grandes cultures bio. Au total, cinq postes répartis sur le site ont traités des thèmes aussi variés qu’intéressants, tel que cultures associés, qualité protéique du blé, alternatives céréalières à la culture du blé, oléagineux et travail réduit du sol. Pour ce dernier poste, deux grandes démonstrations de machines ont eu lieu dans les surfaces de maïs et de soja.
Outre le travail réduit du sol, des machines avec aide du GPS ou autoguidage pour le désherbage mécanique ont pu être vu à l’œuvre par les nombreux visiteurs présents. Bien que destiné à l’agriculture biologique, de nombreux exploitants respectant les règles PER étaient également présents et ont ainsi pu découvrir des techniques culturales souvent méconnues de leur part. Dans la halle des exposants, les principaux acteurs de l’agriculture biologique était présents. Les participants pouvaient ainsi se renseigner directement auprès de ces derniers, ainsi qu’auprès des différents conseillers et acteurs de la recherche en agriculture biologique.
Les participants ont également pu rencontrer et s’entretenir avec plusieurs personnalités qui avaient fait le déplacement à Courtételle, notamment Markus Ritter, Président de l’Union Suisse des Paysans, Urs Brändli, Président de Bio Suisse, Noël Saucy, Président du conseil de fondation de la Fondation Rurale Interjurassienne et Olivier Girardin, Directeur de la Fondation Rurale Interjurassienne.
Les personnes qui ont participé à la Journée bio, tant les visiteurs que les exposants, se sont montrées très satisfaites du déroulement, ce qui a réjoui les organisateurs de la Journée des Grandes Cultures Bio. Les thèmes présentés et le fait d’être resté proche de la pratique agricole ont fait l’unanimité auprès des agriculteurs et agricultrices.
Les grandes cultures bio sont et restent un secteur attractif et porteur d’avenir. Ces produits sont très recherchés et offrent encore des possibilités de développement à de nombreux agriculteurs intéressés. Les organisateurs espèrent ainsi avoir pu renseigner les agriculteurs bio présents, mais également intéressé des agriculteurs PER à la reconversion à l’agriculture biologique.
Journée suisse des Grandes Cultures bio 2016
Le prochain Journée suisse des Grandes Cultures bio aura lieu le 9 juin 2016 à Brütten ZH, près Winterthur.
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Journée suisse des Grandes Cultures bio 2015 (rubrique Grandes cultures)